老編最近口福還不錯，老編的好朋友從澳洲回來，老編的另一名知己說要幫她接風順便吃一下美食，經過千挑萬選後發現一家台南很多人推薦的大農莊阿根廷碳烤（老編其實最喜歡的還是快炒類的，可以大口吃肉，大口喝酒，走標準的台客路線～～～～離題了～sorry），滿心期待的先去預約，電話一打去竟然還有位置耶！

大農莊目前只有假日營業，平常日還沒有哩（老編個人覺得這有可能是飢餓行銷的手法）。

大農莊星期五只接受晚上預定的客人，記得假日（六，日）去吃的時候一定要提早預訂喔！

大農莊位於台南是文化中心旁，說真的也不是很好停車（附近有文化中心公有停車場），但老闆會很豪邁的請您隨便停，老闆說會幫忙顧車，但老編身為一個奉公守法的好國民，堅持一定要找好車位再來吃飯，為此又多花了老編我15分鐘～～～殘念！

對老闆我一定要來介紹一下，您到大農莊時一定會看到一個年約50的大伯，滿臉的鬍鬚，千萬別懷疑～～～～他就是老闆（叫老編亂停車的那一位，停在紅線上，讓老編內心著實擔心了一下）！其實老闆是從阿根廷回來的台僑，所以才會開了一家阿根廷炭烤（講話超大聲，中氣十足，超豪邁的），但老闆不給拍，老編就用文字敘述給各位看摟。

店家資訊

地址：台南市中華東路三段380巷56號

預約專線：06-2891619，06-3351555

(雖然在巷弄中，其實不難找，看到綠綠的招牌就到了，其實晚上去更顯得綠綠的招牌很醒目)

一到大農莊坐下來，桌上就會有一瓶檸檬汁，以及ㄧ瓶紅茶，其實混合著喝還不錯，比例可以自己調整！！！

桌上的擺設就是很老式的西餐廳，說真的老編依稀記得小時候吃牛排（老地方牛排館，相信跟我同年紀的台南人，一定會記得這一間當時很火紅的牛排館，但他已經沒營業了，勾起了老編的回憶）那餐墊彷彿跟這個很像，擺設也類似，害老編我回憶起了從前（好像步入中年後都會有同樣的陣頭）！

一開始上菜就是蘑菇湯，老編其實對西式的湯，興趣並不濃厚，單純個人觀感，老編真的覺得還好！

再來就是生菜沙拉，就很一般般的生菜沙拉，老編就不再贅述了（看圖吧，自己評斷吧）！

重頭戲來了，滿心期盼地牛肉來了，一開始看起來黑黑的，有經過炭火烤過，牛肉的厚度都有3公分左右（當時間完全提不起老編的興趣），好吧切開來看，濃郁的湯汁從切縫中流出，取而代之的是鮮紅多汁的肉塊，大口送進嘴巴中，濃郁的湯汁從口中逸散（讓老編想到食神的撒尿牛丸～～哈哈！），幾經咀嚼後肉塊明顯的變小，這是頂級牛肉才會有的感覺，還真是TM的好吃，好久沒吃到這麼美味的東西，以後吃不到了怎麼辦～～啊！（老編一邊打字一邊流口水中！）

隨後就送了一隻大明蝦，明蝦也好吃，是用簡單的鹽來調味，吃得到蝦的鮮甜，沒有過多的調味，老編真的大推沒有過多調味的食物，可以吃到食材的原味！！

隨後又加點了一份乾貝，每一顆乾貝直徑約有五公分，也是非常好吃，濃郁的海味及鮮甜加上乾貝的Q彈，還真是頂級的享受！

但是大農莊的價位真是一點都不親民，對老編說還真是奢華的一餐（與王品牛排有的拼），一份餐點要價1500塊大洋，老編又加點了大家很推薦的干貝，也要1500塊大洋，雖然可以豪邁吃牛肉，對吃慣了台南平價美味台南小吃的老編，但付錢時著實嚇出老編一身的冷汗（話說老編還是三個孩子要養的爹耶！），但這一餐是老編的知己好友請客的，讓老編我真的很不好意思，改天一定要招待老編的知己去吃一頓好料的（努力存錢中）！